8 ekor burung puyuh
2 sudu serbuk ketumbar
2 sudu jintan manis (ditumbuk)
2 sudu jintan putih (ditumbuk)
2 inci halia (ditumbuk)
2 btg serai (dititik)
2 bawang merah (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sudu serbuk kari
Garam dan gula secukup rasa.
Daun kari
Cara menyediakan:
1. Gaul burung puyuh dengan bawang putih, bawang merah, jintan, serai, halia, ketumbar, garam, gula, daun kari. Perap selama setengah jam.
2. Panaskan minyak goreng puyuh hingga garing dan angkat.
0 Comments