Resipi Sotong Goreng Cili Api

Resipi Sotong Goreng Cili Api adalah antara hidangan yang cukup lazat. Cubalah Resipi Masakan ini..

Penyediaan: 15 minit | Memasak: 25 minit
40 Minit Masa keseluruhan | Jumlah Hidangan: 4-6 orang

Bahan-bahan:
250 gm sotong ~ potong bulat
3 ulas bawang putih ~ ditumbuk
4 ulas bawang merah @ 1/2 biji bawang besar ~ ditumbuk
10 ( kurang @ lebih ) cili api ~ di tumbuk
1 biji bawang besar ~ dipotong bulat
1 biji carrot 
4 kacang panjang
1 sudu sos tiram
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga agak garing. Kemudian masukkan tomato dan sos tiram.
2. Masakkan tomato sehingga masak dan masukkan sotong, kacau rata.
3. Masukkan carrot, kacang panjang dan bawang besar dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
4. Kacau 2-3 minit dan bolehlah diangkat.