Resipi Ayam Bakar Berempah Sempoi

ResipiMasakanKini berkongsi Resipi Ayam Bakar Berempah Sempoi. Resipi Ayam Bakar Berempah Sempoi ni adalah antara menu yang istimewa untuk hidangan tengahari yang cukup sedap dan lazat. Cubalah resipi masakan ini..

Penyediaan: 20 Minit | Memasak: 30 Minit
Keseluruhan: 50 Minit | Jumlah Hidangan: 6-8 Orang
 
Bahan-bahan:
500 gm ayam
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1/2 sudu kecil serbuk kayu manis
1 sudu serbuk kecil lada hitam
1 sudu serbuk kecil ketumbar
1/2 serbuk bunga lawang

Bahan dikisar:
8 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
3 cm halia
3 cm lengkuas
2 batang serai
Garam dan gula secukup rasa

Cara Menyediakan:
1. Campurkan semua bahan-bahan bersama ayam, rasakan garam dan gula secukup rasa.
2. Setelah itu, perapkan selama sejam.
3. Bakar dalam oven dengan suhu 180o selsius selama 30 minit. Atau nak lagi sedap bakar atas bara api/arang.